“芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。其实凉拌芹菜或者芹菜叶是老百姓餐桌上的极为普通的一道夏季菜,今天,花生稍加改造,一道普通的菜就可以登上“台面儿”成为一道亮眼的宴客

“食材:
南瓜300克,冬瓜300克,
调料:
盐,香油,生抽,辣椒油,调味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,葱末。
过程:
1、南瓜,冬瓜去皮,
2、切成长条,
3、放进开水里氽水,
4、捞出沥水后,装碗中待用。
5、调料:
将所需要的调料放碗里拌匀,
6、倒进沥好水的瓜条里,拌匀即成。” 展开微辣

微辣 简单 拌 十分钟 冬季菜谱 主料 青瓜(100g)金针菇(250g)辅料 植物油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)大蒜(适量)耗油(适量)生红辣椒(适量)厨具 煮锅1 将金针菇剪去根部,撕开,青瓜、红辣椒切丝。2 锅里烧开半锅水,滴入适量香油,下金针菇焯30秒左右。3