“《韩式牛肉蘑菇粉条锅》雨天吃的时候很是酣畅,家有小朋友也可以一起享用啊!我家没有韩国那种粉丝了,只好用东北宽粉替代,也不错。酱料和牛肉的比例要看各家食材,所以可随时添料调味。不一定要用电磁锅,普通大勺,炒锅,自家炉子都一样吃。good luck!”

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主料

牛肉 (适量) 粉条 (适量)

辅料

料酒 (3勺) 糖 (2勺、) 酱油 (6勺) 洋葱 (适量) 黑胡椒 (半茶勺) 葱段 (适量) 蘑菇 (适量) 胡萝卜丝 (适量) 芝麻油 (1.5勺) 麦芽糖 (1勺半) 研磨梨(汁水) (1个) 芝麻,韩国牛肉粉或国产鸡精 (适量) 水一杯 (250ml)

厨具

炒锅

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牛肉切成薄片(冷冻下比较好切)

2

 

配料:胡萝卜丝,洋葱,葱段

3

 

所有酱料都混合在一起

4

 

研磨点洋葱汁在牛肉盆里(梨汁研磨同理)

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牛肉+配菜+调好的酱料+适量蒜蓉都混合在一起

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把牛肉抓匀

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可稍事腌制下,等不及的也可以直接点火上锅(不用放油)

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普通锅,炉子就行。我家是得瑟,才用了这个汽锅

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然后放蘑菇,如果锅里太干,可以随时添水添调料

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蘑菇和粉条

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最后放粉条,粉条要提前浸泡,我家没有韩国粉丝,就用了东北宽粉)

  通过为您分享韩式牛肉蘑菇粉条锅的做法,您是否已经学会韩式牛肉蘑菇粉条锅烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做韩式牛肉蘑菇粉条锅,您肯可以将韩式牛肉蘑菇粉条锅做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为韩式牛肉蘑菇粉条锅菜谱分享烧制成果。