“口味独特 酸甜适口  辣味适中、佐餐下酒之美味”

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热菜   微辣   烧   简单   十分钟   冬季菜谱   

主料

大白菜 (适量)

辅料

盐 (适量) 葱 (适量) 白糖 (适量) 香醋 (适量) 生抽 (适量) 蒜 (适量) 红辣椒 (适量)

厨具

平底锅

1

 

白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末

2

 

白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用

3

 

锅中倒少许油放入辣椒

4

 

辣椒变色放入葱花

5

 

出香味放入白菜

6

 

倒入白菜后翻炒并加少许醋

7

 

再加入酱油【生抽】

8

 

一勺白糖

9

 

加适量盐

10

 

继续煸炒出锅前撒进蒜末

11

 

装盘即可食用了

小窍门:

开胃菜

  通过为您分享炝炒大白菜的做法,您是否已经学会炝炒大白菜烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做炝炒大白菜,您肯可以将炝炒大白菜做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为炝炒大白菜菜谱分享烧制成果。