拉萨一个有着中国日光城之城的美丽城市,因为有着充足阳光的照射使得这里成为了一个非常美丽的地方。人们在这里悠闲的生活着,看着拉萨圣洁的雪山和山腰处雄伟的布达拉宫内心有的不是幸福反而是一种愧疚,愧疚为什么这么晚才来到这个地方。听着寺庙中达赖们真情的讨论着各自不一样的想法,看着人们在拥挤的小街市里悠闲的走着,一种大自然所特有的和谐显现在了我们的面前。     每当雪顿节到来的时候,数以万计的佛教徒们从四面八方涌向拉萨,一步一个朝拜的向着他们心中的佛祖朝拜。修行完毕大家都会吃着家人送过来的酸奶,边吃边跳边唱。拉萨的酸奶有着高山雪原的圣洁美,吃在嘴里一层层的质感和爽滑的口感让人们无法忘怀。偶尔点缀上几粒这里的葡萄干,吃下去另是一番风味。这里的酸奶就像是碧蓝的天空中漂浮过了几朵白白的云,给人留下的是无限的遐思。拉萨的人参果可是雪域非常珍贵的东西,他们口感很好并且吃下去对身体的健康也有着很大的好处。因为含有丰富的蛋白质和氨基酸所以多我们润肺生津,提神补气有着比较好的疗效。人参果做成的美丽甜点也是我们值得去品尝的佳肴菜品之一,看着五颜六色的果实点缀在点心上,我们那一颗蠢蠢欲动的心开始乱跳,这哪里是一道菜,这分明就是一个美丽的姑娘在那里婀娜着自己的舞姿。西藏的历史名吃要数炸灌肺了,炸灌肺是用新鲜的猪肺做成的。通过从肺里面吹起使作料融到肺里面,然后将口扎住放在高出弄干,这样的肺有点像木乃伊,但是只能保存一年左右。吃的时候用酥油和面粉跟猪肺一起做熟,外表看起来金黄。由于油炸的原因,所以在吃起来的时候外表很酥脆里面却很柔软,吃在嘴里有股浓浓的香气和清新,所以说炸灌肺是一道适合在夏季使用的解暑菜肴。
    在拉萨,我们经常见到居民们食用的还有酥油,酥油的营养价值极高。因为酥油是从奶中提取出来的油质,所以含有丰富的蛋白质和脂肪酸。酥油的用途很广,可以调和着吃也可以炸东西吃,